Sloppy Joes

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h 45min

Raciones 12 Stück

Ingredientes

280 g Wasser
10 g frische Hefe, zerkrümelt
½ TL Zucker
60 g Butter, in Stücken
560 g Mehl
2 TL Salz
20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
200 g Zwiebeln, in Scheiben
500 g Rinderhackfleisch, zerzupft
1 EL Paprika de la Vera
400 g Tomaten, geschält
10 g Apfelessig
½ TL Pfeffer
1 EL Oregano, getrocknet
1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen
1 EL Kerne, gemischt, zum Bestreuen
100 g Cheddar, in Stücken, und 12 zusätzliche Scheiben zum Servieren
Mixed Pickles zum Servieren

Inf. nutricional: por 1 Stück
Calorías: 2033 kJ / 486 kcal
Proteína: 21 g
Carbohidratos: 41 g
Grasa: 26 g
Grasas saturadas: 12 g
Fibra: 2.7 g
Sodio: 494 mg

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