Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salted caramel and chocolate cake
Prep. 40min
Total 1h 45min
12 slices
Ingredientes
Chocolate sponge cakes
-
butter plus extra to grease140 g
-
plain flour200 g
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brown sugar280 g
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Dutch cocoa powder70 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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brewed coffee200 g
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canola oil70 g
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eggs2
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buttermilk150 g
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natural vanilla extract1 tsp
Cream and salted caramel filling
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unsalted butter cut into pieces80 g
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double cream120 g
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dark brown sugar50 g
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caster sugar50 g
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pure maple syrup50 g
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vanilla bean1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
whipped cream600 g
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
569.6 kcal /
2383.2 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
37.3 g
Carbohidratos
57.4 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
19.9 g
Sodio
316.7 mg
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