Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
Prep. 20min
Total 10h 30min
4 doses
Ingredientes
Frango assado
-
azeite50 g
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)30 g
-
alho4 dentes de
-
sal1 c. sopa de
-
colorau2 c. chá de
-
paprika picante1 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. sopa de
-
orégãos2 c. chá de
-
açúcar1 c. sopa de
-
frango (1200-1500 g)1
Molho verde
-
coentros65 g
-
malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio1
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)30 g
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços100 g
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
açúcar1 c. chá de
-
maionese120 g
Salada de abacate
-
tomates-cereja cortados em metades200 g
-
pepino cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)1
-
abacate cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)1
-
cebola roxa cortada em fatias½
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Vinagre q.b. p/ temperar
-
Azeite q.b. p/ temperar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
2187.9 mg
Proteína
68.8 g
Calorías
5265 kJ /
1258.4 kcal
Grasa
98.6 g
Fibra
13.5 g
Grasas saturadas
20.9 g
Carbohidratos
30.1 g
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