Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Zύμη
- 70 γρ. ρύζι
- 260 γρ. νερό
-
2 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o bien 25 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 250 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 1 ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
Γαρνιτούρες και σάλτσα ντομάτας
- 250 γρ. τυρί μοτσαρέλα, στραγγισμένη, σε φέτες (1 εκ.)
- 50 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λάδι, στραγγισμένες
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού
Συναρμολόγηση
- 16 φρέσκα φύλλα βασιλικού
- 8 φιλέτα αντζούγιας, σε κονσέρβα
- 1 - 1 ½ κ.σ. κουτρούβι (κόκκους κάππαρης), τουρσί, στραγγισμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. ρόκα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 840 kJ / 200 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 8 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Sodio
- 474 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΦλαούνες
2 godz. 50 min
Φλαούνες με αναρή
3h
Φάβα παραδοσιακή
50min
Τυροκαυτερή
5 min
Ελιόπιτα άλαδη
2 Std. 10 Min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1 Std.
Πιτσάκια
1h 10min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1h 40min