Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη
- 200 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 1 ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 80 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. χοιρινά λουκάνικα, ωμά (περίπου 2 λουκάνικα), που έχετε αφαιρέσει το περίβλημά τους και έχετε σπάσει τον κιμά τους σε κομμάτια
- 65 γρ. μπέικον, καπνιστό (περίπου 3 φέτες), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 130 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 10 γρ.), ψιλοκομμένο
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2114 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 16 g
- Sodio
- 687 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΤυροκαυτερή
5 分钟
Ρώσικη σαλάτα
1h 20 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 分钟
Καρυδόψωμο
1h 20 min
Τυρόπιτα κέικ
1h
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 分钟
Χορτόπιτα
2h
Πίτσα με θαλασσινά
Ninguna valoración
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 分钟
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Ninguna valoración
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Ninguna valoración
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 min