Ir al contenido principal Buscar
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
4.1 27 valoración
Prep. 25min
Total 3h 15min
30 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Aluat
  • unt cuburi (3-4 cm)
    150 g
  • lapte integral
    180 g
  • drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
    50 g
  • zahăr
    120 g
  • făină plus pentru presărat
    500 g
  • gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
    6
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • rom
    1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
  • semințe de mac
    420 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
    1000 g
  • migdale, nedescojite
    50 g
  • nuci fără coajă
    50 g
  • zahăr
    150 g
  • miere
    50 g
  • stafide sultanine
    100 g
  • unt
    30 g
  • lapte integral
    150 g
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • extract natural de migdale
    1 ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
    ½
  • zeamă de portocală
    20 g
  • rom (opcional)
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • albușuri
    6
Glazură
  • zahăr pudră
    180 g
  • zeamă de portocală
    20 - 40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 137.1 mg
Proteína 6.8 g
Calorías 1249.3 kJ / 297.4 kcal
Grasa 14.7 g
Fibra 2.5 g
Grasas saturadas 4.6 g
Carbohidratos 34.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătește românește II 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo
Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

4.8(115)

45min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

4.8(85)

7h 20min

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5.0(1)

5h 30min

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12h

Tort Pădurea neagră

Tort Pădurea neagră

4.3(26)

5h

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

5.0(6)

1h

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Ninguna valoración

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

4.3(3)

20min

Brioșe cu fructe și legume

Brioșe cu fructe și legume

4.3(18)

30min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

5.0(1)

1h 10min

Plăcințele cu amestec de fructe

Plăcințele cu amestec de fructe

Ninguna valoración

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Ninguna valoración

 Mostrar todo