Miso-Bowl

Miso-Bowl

4.4 60 valoración

Prep. 35min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser und etwas mehr zum Kochen
40 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Wildreismischung
250 g
250 g roter Reis
Spitzkohl in Spalten
200 g
rote Paprika in Stücken
150 g
Radieschen geputzt
160 g
braune Champignons
300 g
Öl
1 TL
Edamame, gepalt, TK
150 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Olivenöl
15 g
Sojasauce
40 g
Miso-Paste hell
50 g
Ahornsirup
10 g
Balsamico, hell
20 g
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Sesam, geröstet (opcional) zum Bestreuen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1491 mg

Proteína 19 g

Calorías 1669 kJ / 399 kcal

Grasa 9 g

Fibra 9.6 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 67 g

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