Ir al contenido principal Buscar
Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler

Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h
4 portioner
Registrarse gratis

Ingredientes

  • pastinak hel, skrællet
    1
  • vegetabilsk olie plus ekstra til stegning
    10 g
  • smør
    30 g
  • skalotteløg halveret på langs
    350 g
  • Marsala vin, sød
    90 - 100 g
  • aprikosmarmelade
    80 g
  • bukkehornfrø
    ½ tsk
  • salt
    1 ¼ tsk
  • gulerødder skåret i stykker
    200 g
  • pastinak skåret i stykker
    200 g
  • smør i stykker
    30 g
  • mælk
    250 g
  • worcestershire sauce
    20 g
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • oksekødsfileter
    2
  • fed hvidløg
    3
  • blandede krydderurter, friske
  • smør til stegning
    2 spsk
  • sort peber, stødt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 960 mg
Proteína 40 g
Calorías 3442 kJ / 823 kcal
Grasa 47 g
Fibra 9 g
Grasas saturadas 23 g
Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nye smagsindtryk 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Karrykylling med ris

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

4.7(9)

1 h 35 min

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Honning-og hvidløgsglaseret kyllingelår

No ratings

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings

Karrynudler med svinekød

4.7(3)

45 min

Indbagt nyonya karrykylling

No ratings

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

4.0(1)

1 h 10 min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

 Mostrar todo