Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Peach Hand Pies
Prep. 40min
Total 1h 50min
12 pieces
Ingredientes
Filling
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corn starch1 tbsp
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water1 tbsp
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frozen peaches16 oz
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dark brown sugar2 oz
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sugar2 oz
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unsalted butter diced1 oz
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ground cinnamon½ tsp
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salt1 pinch
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lemon juice1 tsp
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ginger paste½ tsp
Dough
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all-purpose flour14 ½ oz
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sugar2 oz
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unsalted butter chilled, cubed (½ in.)8 oz
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salt1 pinch
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ice water2 oz
Assembly
-
whole milk to brush
-
raw sugar, to sprinklesugar to sprinkle
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
335.9 kcal /
1405.3 kJ
Proteína
4 g
Grasa
17.7 g
Carbohidratos
41.2 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
37.8 mg
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