Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 181 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

15 porciones

Ingredientes

Bizcocho

260 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
1 pizca de sal
225 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar
5 huevos
5 yemas de huevo
190 g de leche condensada
½ cdita de esencia de vainilla

Relleno

200 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar
190 g de leche condensada
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de jerez (opcional)
100 g de piñón rosa

Cobertura

50 g de azúcar glass
5 claras de huevo a temperatura ambiente
¼ cdita de cremor tártaro
colorante vegetal (opcional) al gusto
2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
piñones para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 15 porciones

Sodio 1912.5 mg

Proteína 129.8 g

Calorías 30748.5 kJ / 7349.1 kcal

Grasa 489.7 g

Fibra 10.9 g

Grasas saturadas 258.7 g

Carbohidratos 631 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Black Diamond Club IV 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bizcocho marmoleado

2u. 10min

Rosca de yogur

1u. 40min

Galletas de mantequilla

50min

Pan de elote

1u.

Choux de arcoíris

1u. 25min

Choux y eclairs

1u. 30min

Bizcocho de chocolate

1u. 40min

Rosca de naranja

1u. 30min

Pastel de fresas con chocolate

1u. 30min

Galletas de la suerte

1u. 30min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1u. 15min

Galletas de matcha

1u. 10min

Mostrar todo