Dispositivos y accesorios
Bouillabaisse
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 porties
Ingredientes
-
ui in tweeën gesneden60 g
-
prei wit, fijngesneden60 g
-
tomaten gevierendeeld300 g
-
knoflookteentje1
-
olijfolie20 g
-
Pastis20 g
-
droge witte wijn100 g
-
water750 g
-
visbouillon5 g
-
tomatenpuree10 g
-
steranijs1
-
kruidnagel1
-
sinaasappelschil van 1 sinaasappel
-
bouquet garni1
-
venkelzaad, gedroogd6 g
-
aardappelen in grote blokjes gesneden200 g
-
prei wit, gesneden60 g
-
wortelen in stukken snijden170 g
-
venkelknol schuin gesneden150 g
-
mosselen, vers, schoongemaakt300 g
-
verse kokkels350 g
-
goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden150 g
-
zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden200 g
-
kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden150 g
-
rauwe gepelde langoustines groot6
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
37 g
Calorías
1507 kJ /
360 kcal
Grasa
12 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Klassiekers
27 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoKabeljauwsoep met Spinazie
40min
Butternutsoep met Curry en Mango
30min
Vegan Oesterzwam Soep
40min
Ravioli Soep met Rundsvlees
Ninguna valoración
Salmorejo
Ninguna valoración
Veelzijdige gladde soep
45min
Veelzijdige gladde soep
45min
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
Ninguna valoración
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Tunesische Chorba
45min
Matzeballen
Ninguna valoración
Gazpacho met kers en munt
Ninguna valoración