Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 12h 15min

1 litre

Ingredientes

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 litre

Sodio 8480.2 mg

Proteína 1.5 g

Calorías 109 kJ / 26.1 kcal

Grasa 1 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 4.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Basics - Condiments 6 Recetas
Canadá

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Refried Beans

4h 10min

Preserved Spiced Lemons

Ninguna valoración

Burger Pickles

Ninguna valoración

Soy Pickled Garlic Stem

Ninguna valoración

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Ninguna valoración

Turmeric chicken bone broth

2h

Steamed Scallion Rolls

3h

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1h 10min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20min

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1h 50min

Thick and Creamy Custard

15min

Mostrar todo