Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Grasa
- 36.8 g
- Grasas saturadas
- 21.2 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 272.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoTiramisu
5 Std. 20 Min
Înghețată de ciocolată
36 godz.
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 Std.
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 godz. 40 min
Cheesecake cu afine
8h 55min
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Iaurt cu afine
13h
Tiramisu de căpșune
1 Std.
Înghețată pe băț, cu căpșune
12h 15min
Spumă de cafea
15min
Sorbet Piña colada
30 Min
Înghețată Cheesecake cu căpșune
Ninguna valoración