Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

4.4 144 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla rossa a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
150 g di Gorgonzola a pezzi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 243.4 mg

Proteína 13.4 g

Calorías 1983.8 kJ / 474.3 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 66.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ottobre in rosa 15 Recetas
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Frittata di linguine

35 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 h 30 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Ciceri e tria

1 h 30 min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Pasta caprese

20 min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 h

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 h 30 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Risotto alla monzese

35 min

Mostrar todo