Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 40 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 284 kJ / 67.9 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα

40min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Φέτα marshmallow

Φέτα marshmallow

26h

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Ninguna valoración

Σαλάτα με παντζάρι

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Μάφιν ομελέτας

Μάφιν ομελέτας

30min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

1h

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Ninguna valoración

Mostrar todo