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Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen2
-
Rosmarin abgezupft5 Zweige
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Oregano abgezupft5 Stängel
-
Sahne200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Tomatenmark50 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Mairübchen in Würfeln (ca. 2 cm)500 g
-
Flusskrebsfleisch200 g
-
Gnocchi aus dem Kühlregal800 g
-
Cherry-Tomaten dunkel (schwarz)150 g
-
Frühlingszwiebeln1 Bund
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1298 mg
Proteína
21 g
Calorías
2834 kJ /
677 kcal
Grasa
31 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
18 g
Carbohidratos
79 g
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