Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants

4.5 15 valoraciones
Prep. 5min
Total 35min
6 portions

Ingredientes

  • white basmati rice
    10 oz
  • dried currants
    2 oz
    2 oz raisins
  • toasted pine nuts plus extra to garnish
    2 oz
  • vegetable stock
    22 oz
  • salt
    1 tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz
  • cilantro leaves (opcional) chopped
    ¼ bunch

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 269 kcal / 1125.5 kJ
Proteína 5 g
Grasa 1.7 g
Carbohidratos 56.7 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 444.7 mg

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