Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eisenbahner
Prep. 1h
Total 2h 30min
100 Stück
Ingredientes
Mürbteig
-
Weizenmehl, glatt210 g
-
Butter kalt, in Stücken140 g
-
Staubzucker70 g
-
Eidotter1
-
Vanillezucker1 TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
Marzinpanmasse
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken200 g
-
Staubzucker30 g
-
Rum-Aroma5 Tropfen
-
Eiklar1
-
Butter weich15 g
Füllung
-
Ribiselgelee250 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
1 mg
Proteína
1 g
Calorías
151 kJ /
36 kcal
Grasa
2 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
5 g
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