Gryderet med lam, aubergine og spidskommen
TM6 TM5

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

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Ingredientes

  • 15 g mynte, frisk, kun blade
  • 70 g olivenolie
  • 350 g auberginer, skåret i stykker (2 cm)
  • 250 g rødløg, opdelt
  • 4 fed hvidløg
  • 700 g lammekølle, skåret i stykker (3-4 cm)
  • 1 spsk spidskommen, stødt
  • 1 tsk salt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 400 g hakkede tomater, dåse
  • 20 g balsamico
  • 125 g græsk yoghurt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2888 kJ / 690 kcal
Proteína
33.2 g
Carbohidratos
15.1 g
Grasa
55.3 g

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