Tvarohový zebra koláč

Těsto

• 100 gramů hladké mouky
• 100 gramů polohrubé mouky
• 100 gramů másla
• 1 vejce
• 2 polévkové lžíce vody
• 1 špetku soli

Náplň

• 500 gramů měkkého tvarohu, tučného
• 250 gramů zakysané smetany
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 1 vejce
• 25 gramů kakaa
• 1 polévková lžíce mléka