Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

4.9 20 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Pesto

100 g di olio di oliva
40 g di pistacchi sgusciati e salati
20 g di miele liquido
10 g di senape in grani grossi
1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
15 g di succo di limone
2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Patate

850 g di patate novelle tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
1 cucchiaio di olio di oliva
¾ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Asparagi

500 g di acqua
900 g di asparagi verdi pelati al terzo inferiore
1 cucchiaino di sale

Salmone

1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe
1 limone bio, a fette
30 cucchiai di pistacchi sgusciati e salati
30 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 49 g

Calorías 934 kJ / 3889 kcal

Grasa 58 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A tavola con gli amici 9 Recetas
Suiza

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Recetas
Suiza

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasagne di zucchine e merluzzo

1h

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Gamberi in agrodolce

40min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Polpetti affogati

45min

Hamburger di salmone

25min

Orata in crosta di sale

35min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Spaghetti al tonno

Ninguna valoración

Tom Yum tailandese

Ninguna valoración

Babka salata al salmone affumicato

4h

Mostrar todo