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Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio
3.7 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 600 g di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
  • ½ cucchiaino di sale
Condimento
  • 100 g di scalogni tagliati a metà
  • 50 g di aceto alla frutta
    50 g di aceto di vino rosso
  • 60 g di olio vegetale
  • ½ cucchiaino di sale a piacere
  • 3 pizzichi di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzioni

Sodio 505 mg
Proteína 2 g
Calorías 802 kJ / 191 kcal
Grasa 15 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 1 g
Carbohidratos 7 g

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