Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 45min

4 doses

Ingredientes

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1163.2 mg

Proteína 145.8 g

Calorías 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Grasa 360.9 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 154.3 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Frango frito coreano

3h 10min

Entrecosto com batata

1h 40min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min

Guisado de grão e linguiça com ovos

50min

Lasanha de beringela

1h 10min

Frango com arroz à Bracarense

1h

Strogonoff de vitela com legumes

40min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25min

Massa com carne guisada

10h

Risoto de quinoa e frango

50min

Canja de frango com nabiças

55min

Mostrar todo