Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 45min

4 doses

Ingredientes

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1163.2 mg

Proteína 145.8 g

Calorías 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Grasa 360.9 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 154.3 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Hambúrgueres de frango

1h

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Grão à alentejana

1h 15min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35min

Massa da quinta

40min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Frango à francesa

35min

Porco agridoce

1h 15min

Penne com guisado de frango

10h

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1h 45min

Risoto de especiarias com frango

1h 20min

Mostrar todo