Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.4 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47 g

Calorías 1412 kJ / 336 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gaspacho

12h

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Velouté d'aubergine

45min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Soupe de poulet à la citronnelle

35min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Minestrone de légumes verts

1h

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Potage aux orties et granola au curry

1h 15min

Marmite du pêcheur

50min

Mostrar todo