Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
低溫慢煮豬里肌
- 180 克 豬小里肌
- 10 克 橄欖油
-
2
枝 新鮮百里香
o bien ¼ 茶匙 乾燥百里香 - 10 克 蒜頭, 切片
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1000 克 水
松露馬鈴薯泥
- 250 克 馬鈴薯, 去皮、切塊(約2公分)
- 120 克 牛奶
- 1 茶匙 鹽
- 20 克 奶油
- 10 克 黑松露醬
培根菌菇
- 1 茶匙 油
- 10 克 培根片, 切條
- 10 克 洋蔥, 切小塊
- 100 克 蘑菇, 切片
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 4264 kJ / 1019 kcal
- Proteína
- 58.7 g
- Carbohidratos
- 58.1 g
- Grasa
- 61 g
- Fibra
- 6.8 g
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