![Ziti al forno ragù e speck Ziti al forno ragù e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53dbc49010f3d45d455c737abd532213/Derivates/c332d893203f985167a46b09ffbbf629109af89c.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Ragù allo speck
- 100 g di speck a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di burro a pezzi
- 500 g di carne trita di manzo
- 60 g di vino bianco
- 150 g di passata di pomodoro
- 70 g di acqua
- 5 g di sale
Besciamella
- 1000 g di latte intero
- 80 g di burro a pezzi
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero in polvere
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- 500 g di pasta tipo ziti
Terminare la preparazione
- 100 g di scamorza affumicata a pezzi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 5555 kJ / 1327.8 kcal
- Proteína
- 68.5 g
- Carbohidratos
- 135.8 g
- Grasa
- 60.6 g
- Grasas saturadas
- 21.7 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 1699.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoInsalata estiva di mezze penne
35 Min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Linguine allo sgombro
30 Min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Spaghetti cozze e limone
55 min
Penne al sedano
30 Min
Penne alla Norcina
45min
Spaghetti alla Nerano
30 Min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Risotto al ragù bianco di mare
30 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Riso con piselli e ragù
50min