Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 gam cá basa, làm sạch
- 1 thìa canh nước mắm, lấy dư
- 1 thìa cà phê bột nêm nấm
- 500 gam mực tươi
- 10 gam gừng tươi
- 3 - 4 cái lá chanh thái tươi
- 30 gam đường thốt nốt
- 1 quả ớt cay
- 1 củ sả tươi, cắt khúc
- ½ quả chanh xanh, chỉ lấy nước cốt
- 15 gam rễ mùi ta
- 1200 nước
- 2 quả cà chua, bổ múi cau (khoảng 200 g)
- ½ quả dứa, cắt miếng nhỏ (khoảng 150 g)
- hành lá, tùy khẩu vị, thái nhỏ
- mùi tàu, tùy khẩu vị, thái nhỏ
- rau thơm, để ăn kèm (ngổ, bạc hà, húngchó, rau mùi, giá đỗ)
- Inf. nutricional
- por 1 khẩu phần
- Calorías
- 625.5 kJ / 149.5 kcal
- Proteína
- 17.5 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 4.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Súp mì rau củ, Thịt heo cuộn rau củ, Bánh pudding và muffin
Ninguna valoración
Súp bí ngô, Cá với cơm và rau, Táo-lê nghiền
Ninguna valoración
Súp gà ngô và terrine bông cải xanh
Ninguna valoración
Thực đơn với súp gừng-đậu Hà Lan, cá hồi sốt chanh, súp lơ xanh và khoai tây
45min
Thực đơn với rau củ Velouté, gà sốt mù tạt và rau củ hấp
Ninguna valoración