Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1398.4 mg

Proteína 43.3 g

Calorías 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 47.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gourmet 9 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bolonhesa

1h 10min

Frango à Brás

35min

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Esparguete com frango

40min

Bife com risoto de cogumelos

40min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Fusilli com carne guisada

50min

Carne de porco à alentejana

2h 30min

Bifinhos rápidos

25min

Carne guisada desfiada com massa

6h 20min

Guisado de frango – na massa

3h 5min

Jardineira de carne

1h 5min

Mostrar todo