Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia fresca tipo luganega, spellata e a pezzi (2 cm)
- 40 g di scalogno a pezzi
- 50 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino rosso
- 740 g di acqua calda (non bollente)
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3091.5 kJ / 739 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 65.6 g
- Grasa
- 44.1 g
- Grasas saturadas
- 18.1 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 1347.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min
Pasta e piselli
35 Min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 Std.
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 Min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 Min
Pasta patate e provola
55min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30 Min
Risotto ai carciofi
30 Min
Risotto al pomodoro
40 Min
Riso e verze
1h 10min
Risotto alla zucca
30 Min
Risotto zucchine e pancetta
35 Min