Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 500 克 濑尿虾
- 波士顿龙虾
- 8 只 小鲍鱼
- 200 克 新鲜的虾 ，黑虎虾
- 200 克 花螺
- 100 克 老抽
- 200 克 生抽
- 50 克 美极鲜味汁
- 2 只 八角
- 1 - 2 支 干辣椒
- 2 片 白芷
- 1 块 桂皮
- 3 颗 白豆蔻
- 20 克 红花椒
- 100 克 姜 ，切片
- 100 克 葱 ，切段
- ½ 只 橙 ，取皮
- 8 颗 话梅 ，选咸话梅最佳
- 75 克 蚝油
- 1000 克 花雕酒
- 600 克 糖
- 100 克 盐
- 100 克 白兰地
- Inf. nutricional
- por 1 个
- Calorías
- 871.5 kJ / 208.5 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 27.2 g
- Grasa
- 0.9 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 2708.5 mg
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