Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
Prep. 30min
Total 3h
8 Portionen
Ingredientes
Champignons
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)600 g
Pilz-Butter
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronenschale1 TL
-
Schalotten halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3
-
Butter weich, in Stücken150 g
Filet und Fertigstellung
-
Öl zum Braten
-
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)320 - 350 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
618 mg
Proteína
12 g
Calorías
936 kJ /
224 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
5 g
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Alemania
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