Versiones compatibles
Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tonka-Schmand
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
- 50 g Zucker
- 1 Tonkabohne
- 400 g Schmand
Waffeln
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Milch
- 30 g Zucker
- 10 g frische Hefe, zerbröselt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g Hagelzucker
- 1 Prise Salz
Schokosauce
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 50 g Kokosfett, in Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2445 kJ / 585 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 83 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 52 mg
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