Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel
Prep. 15h
Total 50h
15 unidades
Ingredientes
Massa choux preta
-
água150 g
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços80 g
-
sal1 pitada de
-
açúcar2 c. chá de
-
farinha120 g
-
carvão2 g
-
ovos batidos3
Recheio
-
queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)150 g
-
tomilho, fresco só as folhas10 pés de
-
queijo ricota250 g
-
queijo-creme150 g
-
paprika fumada2 pitadas de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta3 pitada de
-
mel1 - 2 c. chá de
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
367.8 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
786.5 kJ /
188 kcal
Grasa
13.5 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
8.6 g
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