Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Leichte Biskuitmasse
- 140 g Weizenmehl, glatt
- 30 g Maisstärke
- 1 gestr. TL Backpulver, von Dr. Oetker
- 6 Eier (Größe M)
- 170 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
- 1 TL Zitronenschale, von Dr. Oetker
Puddingcreme
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver (37 g), z. B. Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack
- 100 g Zucker
- 400 g Milch
- 30 g Butter, weich, in Stücken
Zum Einstreichen und Dekorieren
- 500 g Schlagobers, gut gekühlt
- 150 - 200 g Mangofruchtfleisch, reif, in Stücken
- 80 - 100 g Feinkristallzucker, nach gewünschter Süße
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
- 250 g Mascarpone
- 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g), von Dr. Oetker
- Zuckerstreusel, bunt, z. B. Streusel mit Fruchtgeschmack von Dr. Oetker
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 2108 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 15 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 215 mg
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