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Hähnchen-Curry-Reis

Hähnchen-Curry-Reis
3.9 513 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
4 Portionen
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Ingredientes

  • Sushi Reis
    250 g
  • Wasser und etwas mehr zum Quellen
    400 g
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Möhre in dünnen Scheiben (2 mm)
    50 g
  • grüne Erbsen, frisch oder TK aufgetaut
    70 g
  • Mais abgetropft
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Curry
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    ½ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 344 mg
Proteína 15 g
Calorías 1734 kJ / 415 kcal
Grasa 13 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 3 g
Carbohidratos 57 g

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