Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Stachelbeer-Rahm-Kuchen
Prep. 25min
Total 10h
12 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl250 g
-
Zucker50 g
-
Wasser eiskalt65 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Sahne400 g
-
Eigelb2
-
Speisestärke25 g
-
Zucker80 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Frischkäse400 g
-
Stachelbeeren400 g
-
Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
150 mg
Proteína
6 g
Calorías
1851 kJ /
442 kcal
Grasa
32 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
36 g
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