Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
生姜去皮
- 600 克 水
- 300 克 姜 ，切2-3厘米厚块
姜母鸭
- 15 克 麻油
- 600 克 鸭 ，选用番鸭切块，吸干水份
- 250 克 米酒
- 15 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 1 小撮 糖
- 1 小撮 盐
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 3291 kJ / 786.6 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 63.3 g
- Grasas saturadas
- 20.5 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 351.6 mg
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