Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g olive oil, divided
- 200 g brown onions, cut into wedges (1 cm/½ in.)
- 150 g carrots, cut into slices (1 cm/½ in.)
- 70 g celery stalks, cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
- 50 g white wine
- 800 g turkey leg meat, skinless, boneless, cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- ¾ - 1 ¼ tsp salt, divided
- ½ tsp black pepper, ground, plus extra to season
- 3 - 4 sprigs fresh thyme
- 750 g chicken stock (see Tip)
- 150 g bacon cubes
- 250 g mushrooms, fresh, cut into quarters (see Tip)
- 200 g heavy cream 33-35% M.F.
- 10 g cornstarch
- 1 ½ tsp seeded mustard
- 2 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnising
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2307.8 kJ / 549.5 kcal
- Proteína
- 47.3 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Grasa
- 34.6 g
- Grasas saturadas
- 13.5 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 2166.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 Min
Beef Wellington (Ben) Metric
10h 10min
Shepherd's Pie
1h 15min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 Min
Fragrant Chicken Curry Second Bowl
1 Std.
Cochinita Pibil
4 Std.
Chicken Mole Verde
Ninguna valoración
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™) Metric
2 godz. 30 min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 Std. 15 Min
Meatloaf
1小时 20 分钟