Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo

3.6 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Lasagnette al nero

300 g farina tipo 0 + q.b.
3 uova
1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua

Ragù di polpo

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
1 peperoncino rosso piccante (opcional)

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 368.8 mg

Proteína 19.4 g

Calorías 1394.3 kJ / 333.3 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 41.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fusilli tricolore

30min

Trofie al sugo di pesce

1h

Linguine al nero di seppia

45min

Risotto mimosa

55min

Linguine con scampi al limone

20min

Riso ai frutti di mare

1h 40min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1h 5min

Riso cantonese allo zenzero

35min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Linguine allo scoglio

40min

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Mostrar todo