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Courgette en garnalen beignets met yoghurt
Ingredientes
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courgettes in stukken500 g
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verse peterselie en iets meer als afwerking½ bos
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gepelde garnalen (klein)200 g
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eieren2
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paneermeel (zie tip)50 g
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geraspte citroenschil1 tl
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zout½ tl
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gemalen peper¼ tl
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olie om te frituren
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Griekse yoghurt om op te dienen200 g
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vers geperst citroensap om te besprenkelen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
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