Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)
Prep. 1h 30min
Total 3h 15min
12 Stück
Ingredientes
Vorbereitung
-
weiße Kuvertüre in Stücken200 g
Kokos-Mürbeteig
-
Himbeeren, gefriergetrocknet24 g
-
brauner Zucker80 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Mehl60 g
-
Kokosraspeln50 g
Cremeux
-
Zucker40 g
-
Eigelb von ca. 3 - 4 Eiern60 g
-
Sahne140 g
-
Milch100 g
-
Salz½ TL
-
Speisestärke10 g
Choux
-
Milch65 g
-
Wasser65 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Salz½ TL
-
Zucker½ TL
-
Mehl70 g
-
Eier glatt verquirlt2
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
239 mg
Proteína
5 g
Calorías
1455 kJ /
348 kcal
Grasa
23 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
31 g
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