Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carac rouge
Prep. 1h
Total 19h 30min
12 morceaux
Ingredientes
Pâte brisée (voir conseil)
-
50 g de sucre
-
180 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
-
330 g de farine blanche
-
2 œufs
-
1 pincée de sel
Ganache
-
430 g de chocolat blanc en morceaux (2 cm)
-
150 g de crème entière
Glaçage au sucre et croix blanche
-
500 g de sucre
-
60 g d'eau
-
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau/part
Sodio
46 mg
Proteína
6.3 g
Calorías
2659 kJ /
635 kcal
Grasa
28 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
88 g
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