Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 54 g

Calorías 2654 kJ / 635 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35min

Polpette al sugo

40min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

40min

Cordon bleu

30min

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Ninguna valoración

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Tacos Smash Burger

40min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1h

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Döner kebab di carne di manzo

50min

Mostrar todo