Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne alla zucca
Prep. 50min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingredientes
Ragù alla bolognese
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
-
10 g di olio di oliva
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
-
100 g di vino rosso
-
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella e finitura
-
700 g di latte
-
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
-
70 g di farina bianca
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
12 pasta secca, tipo lasagna
-
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
33 g
Calorías
2786 kJ /
669 kcal
Grasa
37 g
Carbohidratos
46 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022
13 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Mostrar todo
Indian Butter Chicken veloce
45min
Vitello tonnato
2h 45min
Döner kebab di carne di manzo
Ninguna valoración
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Ninguna valoración
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1h
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Ninguna valoración
Insalata di farro e pollo
45min
Pollo in salsa cremosa alla senape
40min
Chili veloce con chorizo e fagioli
Ninguna valoración
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Ninguna valoración
Involtini di carne
Ninguna valoración
Cassoulet di fagioli con salsiccia
50min