Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Prep. 30min
Total 2h
6 porții
Ingredientes
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (opcional)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
159 mg
Proteína
7 g
Calorías
1615 kJ /
386 kcal
Grasa
29 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Amestec de fructe, de Crăciun
Ninguna valoración
"Bulgărași” cu migdale și cocos
Ninguna valoración
Tiramisu de Crăciun
Ninguna valoración
Plăcințele cu mere și cireșe
1h 15min
Mere caramelizate
1h 45min
Crème Brûlée
25min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Ninguna valoración
Caramel Parfait
Ninguna valoración
Cobbler cu fructe
Ninguna valoración
Înghețată vegană de căpșune
5min
Mousse de zmeură și căpșune
Ninguna valoración
Sorbet de fructe congelate
5min