Ir al contenido principal Buscar
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 2h
6 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Mousse de ciocolată albă și brânză
  • biscuiți
    70 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
    200 g
  • ciocolată albă
    100 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ¼
  • cremă de brânză
    200 g
Căpșune sous vide
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
    1500 g
  • căpșune tăiate în jumătăți
    400 g
  • scorțișoară măcinată (opcional)
    ¼ linguriță
  • coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
    2 bucăți
  • zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 159 mg
Proteína 7 g
Calorías 1615 kJ / 386 kcal
Grasa 29 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 17 g
Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Recetas
Internacional
Iubește românește 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(5)

1h 50min

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3h 45min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

4.8(21)

40min

Madlene cu vanilie

Ninguna valoración

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.5(2)

10min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(16)

1h 30min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7(10)

6h 25min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

4.4(5)

40min

Baklava Cheesecake

5.0(5)

3h 30min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

4.7(14)

45min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.5(26)

2h 40min

Semifreddo cu căpșune și fistic

5.0(5)

18h

 Mostrar todo