Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fırınlanmış Sebzeler
- 450 g bebek patates, kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
- 200 g kabak, dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
- 200 g kiraz domates, en büyük boy
- 150 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
- 40 g zeytinyağı
-
250
g kaliforniya biberi, istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
o bien 250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm) - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
-
1
tk Provencal Baharat Karışımı
o bien 1 - 1 ½ tk baharat karışımı (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)
Vakumda Pişmiş Bonfileler
- 1350 g su
- 20 g limon suyu
- 4 dana bonfile (her biri 180 g)
- 3 ½ - 4 yk tereyağı
- 2 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum
- 15 - 20 g karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları, bk. Öneriler
- 20 g su
- 10 g limon suyu
- 175 g tereyağı (yumuşak), parçalara bölünmüş (2 cm), bonfileleri mühürlemek için ekstra 1 yk tereyağı
- 4 yumurta sarısı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre ekstra tuz
- 1 tutam karabiber
- tuz, bonfilelere serpmek için
- karabiber, bonfilelere serpmek için
- 1 yk zeytinyağı, bonfileleri mühürlemek için
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 3905 kJ / 932 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasa
- 75 g
- Fibra
- 4.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoKadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Ali Nazik
1 Std. 10 Min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Etli Fajita
40min
Basmati Pilavı
1h
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Sini Köfte
3 Std.
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1 Std. 40 Min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10 Std. 30 Min