Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
湯種
- 20 克 高筋麵粉
- 100 克 鮮奶
麵糰
- 65 克 鮮奶
- 1 顆 蛋
- 1 顆 蛋黃
- 50 克 糖
- 10 克 新鮮酵母
- 300 克 中筋麵粉 ，多備一點灑粉用
- ½ 茶匙 鹽
- 45 克 無鹽奶油
- 250 克 水
肉桂奶油內餡
- 80 克 核桃
- 85 克 無鹽奶油
- 120 克 黑糖
- 11 克 肉桂粉
組裝和烘烤
- 中筋麵粉 ，多備一點灑粉用
- 300 克 焦糖醬 ，使用Cookidoo食譜製作
- Inf. nutricional
- por 9 個
- Calorías
- 21209.1 kJ / 5070.9 kcal
- Proteína
- 69.1 g
- Carbohidratos
- 625 g
- Grasa
- 263.4 g
- Grasas saturadas
- 719.7 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sodio
- 1329.8 mg
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