Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

4.5 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

vanilla bean
1
sugar
1 ½ oz
heavy whipping cream
20 oz
nonfat dry milk powder
1 oz
salt
⅛ tsp
whole milk
10 oz
egg yolks, from large eggs
4
inverted sugar
1 oz
vanilla extract
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 97.6 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 1425 kJ / 340.6 kcal

Grasa 30.1 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 18.2 g

Carbohidratos 13.7 g

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