Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 4h

8 porties

Ingredientes

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 15.2 g

Calorías 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 112.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ouders verwennen 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Amandelcake

Amandelcake

50 min

Aalsterse Vlaai

Aalsterse Vlaai

1 godz.

Muffins met chocoladechips

Muffins met chocoladechips

1 godz.

Limoncello-Taart

Limoncello-Taart

2 godz. 30 min

Sacher taart

Sacher taart

3 godz.

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50 min

Ontbijt gebak

Ontbijt gebak

40 min

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Brak ocen

Vegan citroen en zwarte thee taart

Vegan citroen en zwarte thee taart

1 godz. 30 min

Shortbread karamel gezouten boter

Shortbread karamel gezouten boter

2 godz. 25 min

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2 godz. 20 min

Snelle brownie

Snelle brownie

25 min

Mostrar todo