Ir al contenido principal Buscar
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
4.5 424 valoración
Prep. 1h 45min
Total 48h
16 porcji
Registrarse gratis

Ingredientes

Biszkopt czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g mąki pszennej
  • 25 g kakao
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
  • 400 g czarnych porzeczek, świeżych
    400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki wody
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
  • 500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
  • 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
  • 150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 10 - 30 g mleka (opcional)
  • rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 219.3 mg
Proteína 12.6 g
Calorías 2253 kJ / 538.5 kcal
Grasa 33 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 15.1 g
Carbohidratos 50.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PYSZNE TORTY 22 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo
Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

4.2(396)

2h

Szafranowe bułeczki lussekatter

Szafranowe bułeczki lussekatter

4.7(217)

2h 10min

Ciasteczka ślimaczki

Ciasteczka ślimaczki

4.6(181)

2h

Ciasto makowa panienka

Ciasto makowa panienka

4.4(816)

7h 40min

Ciasto pijana śliwka

Ciasto pijana śliwka

4.7(640)

6h

Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

4.3(793)

98h

Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

4.2(155)

4h

Sero-makowiec

Sero-makowiec

4.5(967)

9h 40min

Piernikowy sernik królewski

Piernikowy sernik królewski

4.6(53)

1h 40min

Sernik gotowany

Sernik gotowany

4.2(1.3K)

7h 40min

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

4.4(53)

72h

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

4.6(232)

72h

 Mostrar todo